菜谱大全

做法

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  1.所需的材料图，先洗净

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  2.处理螃蟹

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  3.先将螃蟹脚拉掉

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  4.蟹身分为两部分

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  5.把蟹肉中间切断

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  6.分为四部分（记得将蟹肺去掉）

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  7.蟹处理好了开始煮啦，先放油

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  8.放入姜片与蒜头

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  9.倒入水，和适量的米

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  10.将不容易熟的东西先放进去，这里放了（蟹肉，瘦肉，红枣，香菇）

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  11.用大火烧开

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  12.待粥熬9分熟时再放入金针花（个人经验，如果提前放会炖太烂，汤会变得有点酸，影响整体口感哦）

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  13.差不多粥开花了，有点浓稠的样子就可以撒入葱花，香菜，蒜苗了，隔几秒就可关火啦！

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  14.大功告成！

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  15.成品图

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  16.味道很鲜美，特别清淡，很适合当夜宵

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